Annemin Tarifiyle:Böğürtlen Reçeli Yapımı ❣

Merhabalar Sevgili Okuyucum🙋

Nasılsın?

Afiyettesindir inşallah.🙏🏻

Bendeniz gayet nevi şahsına münhasırım bugün.👸🏻

Tüm hanımlığım ve kibarlığımla yayın giriyorum bloguma.

Ağzı gevşeklik,fırlamalık yapmak yok bugün.☝🏻

Ağır bir Misafirim var çünkü.👀

Birsen Sultancığım,Annem eşlik ediyor bana.😁💕

Lezzetli mi lezzetli,Böğürtlen Reçeli tarifiyle bloguma güneş gibi doğuyor adeta!😻

Lafı çok da uzatmadan MALZEMELERİ yazarak başlıyorum hemen👇🏻

-500 gram Böğürtlen (Hadi Canım!🙄🤣)

-500 gram Esmer Şeker(Beyaz Rafine Şekerden de olur ama biz en azından azcıcık daha sağlıklı olsun diye esmer olanı kullandık.🙈)

-Yarım Limon

YAPILIŞI:

-Böğürtlenlerin üzerine esmer şekeri koyup bir gece boyunca beklettik.

-Ardından biraz sulu kıvamlı olması için, beklettiğimiz karışımın üzerine 1 bardak su ekledik.

-45 dakika kadar kısık ateşte kaynattık.

-Kaynayan reçelin üzerine yarım limon sıktık.

-En son aşama da reçelin üzerinde oluşan köpükleri aldık ve kavanoza koyduk.

1.Aşama

2.Aşama

3.Aşama

Soğuduktan sonra servis etmeye başlayabilirsiniz.

Tereyağı ile tüketmenizi öneririz.Yemesi bayağı keyifli oluyor.

Şimdiden Afiyetler Olsun Efendim.

😁

Ufak bir açıklama:

Annemle bu sene sizin de bildiğiniz üzere 3 aydan uzun süre beraberdik.💕

Çarşamba günü artık evine geri dönüyor kendisi.

Bu yazıyı da Thesağlams’a bir anı olarak bırakmak istedim.Reçel felan bahane yani...

Gideceğin için kalbim bayağı buruk ama varlığın dahi bana güç veriyor Birsen Sultan.

Seni Çok Seviyorum Anne!❤️

İyi ki Varsın.